Just nu gör jag en ljus tårtbotten för en 20 cm bakform som heter PME EXTRA DJUP. Något som jag lär mig i dagsläget är att göra tårtor. Älskar att göra tårtor men jag äter dom inte dock. De får de andra göra och ge mig svar tillbaka.
Detta är bara ett grundrecept som jag fick från en kvinna som heter Anni. Super snäll och go.
6 ägg
3 dl socker
4,5 dl mjöl
1,5 dl potatismjöl
5 tsk bakpulver
1 msk vanlijsocker
155 grader ca 45 min
1. Vispa ägg och socker pösigt. Samtidigt så kan du blanda alla torra ingredienserna i en bunke och blanda.
2. Häll sedan i de torra ingredienserna.
3. Vispa på den lägsta så allt har blandats väl.
4. Smörj formen bara på botten EJ kanterna. EJ bröa formen.
5. Häll i smeten och in i ugnen.
6. Den ska vara orörd MINST 30 min men helst 40.
Om inte tårtbotten är färdig om 45 min så höj med 5-10 min tills den är färdig.
7. Stjälpa upp tårtan på en bakplåtspapper och låt svalna.
8. När den har svalnat så kan du skära i kanterna så tårtan lossnar.
Vips så har du en tårtbotten.
